Ингредиенты для салата «Дипломат» :

апельсин – 1 штука

луковица – 1 штука

яблоко – 1 штука

варёные яйца – 2 штуки

сыр - 200 граммов

майонез  

Для украшения:

варёное яйцо – 1 штука

апельсиновые дольки      

зелень  

Способ приготовления салата «Дипломат» :

Помойте яблоко, снимите с него кожицу, удалите семена и нарежьте кубиками.

Почистите луковицу и нарежьте её тонкими полукольцами. Потом залейте лук горячей водой на 10 минут и слейте воду.

Почистите апельсин, разделите его на дольки. Нарежьте апельсиновые дольки кубиками.

Очистите от скорлупы варёные яйца и мелко их нарежьте.

Натрите на тёрке сыр.

Выложите салат слоями, при этом обильно смажьте каждый слой майонезом:

1-ый слой: яблоко;

2-ой слой: лук;

3-ий слой: яйца;

4-ый слой: апельсин;

5-ый слой: тёртый сыр.

Когда салат будет готов, украсьте его апельсиновыми дольками без кожицы, ломтиками варёного яйца и зеленью.

Ингредиенты для салата «Сюрприз» :

кальмар - 1 штука

болгарский перец - 1 штука

огурец - 1 штука

репчатый лук - 1 штука

консервированная кукуруза - полбанки

отварное куриное филе - 200 граммов

майонез 

лимонный сок - 2 чайные ложки

соль 

Способ приготовления салата «Сюрприз» :  

Помойте кальмар и сварите его. Потом остудите и нарежьте соломкой. Почистите лук, помойте его и нарежьте полукольцами. Далее нарежьте небольшими кусочками отварное филе курицы.

Затем помойте и мелко нарежьте укроп. Откиньте на дуршлаг консервированную кукурузу. Помойте и нарежьте тонкими ломтиками огурец. Хорошо помойте болгарский перец, вырежьте сердцевину с семечками и нарежьте его соломкой.

Наконец, соедините в салатнице  кальмар с перцем, огурцом, луком, кукурузой, куриным мясом, лимонным соком и майонезом. Посолите и всё хорошо перемешайте.